Научитесь печь и расписывать подарочные пряники
А если захотите большего — начните зарабатывать на своём мастерстве
от 30 000 ₽ в месяц
с полного нуля за один месяц
Предобучение уже идет.
После оплаты вы сразу получите доступ к подготовительным материалам и Клубу Академии.
Сначала вы научитесь печь пряники, готовить айсинг и освоите базовые приёмы росписи.
А затем внутри курса выберете одно из четырёх сезонных направлений для практики
Для практики — 4 сезонных направления
Зимний
26 дизайнов пряников

✔  от простых до сложных
✔  пошаговые уроки
✔  готовые шаблоны
Весенний
26 дизайнов пряников

✔  от простых до сложных
✔  пошаговые уроки
✔  готовые шаблоны
Пасхальный
26 дизайнов пряников

✔  от простых до сложных
✔  пошаговые уроки
✔  готовые шаблоны
Летний
26 дизайнов пряников

✔  от простых до сложных
✔  пошаговые уроки
✔  готовые шаблоны
Посмотрите, с чего начинали наши ученицы — и какие работы создают теперь
Они тоже начинали с нуля
Наши ученицы
Раньше никогда не занималась кондитерским делом
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Алина
Мечтала научиться, но не знала, с чего начать
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Анна
«Когда я увидела программу курса, я подумала — да ладно, разве я смогу сделать подобную красоту??? Но глаза боятся, а руки делают»
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Ольга
У нас уже более 5000 учениц и каждая создает свои уникальные работы
Давно хотелось попробовать себя в пряничной росписи, но не решалась
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Людмила
«Я очень загорелась пряничной идеей. Но поначалу было страшновато — боялась, что не получится»
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Яна
Сомневалась, что получится
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Ольга
Считала, что у нее нет творческих способностей
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Любовь
«Посмотрела работы Виктории — и прямо загорелась делать такие прекрасные пряники»
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Майя
Хотела научиться делать вкусные и красивые подарки своим близким
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Надежда
«Боялась, получится ли у меня — я была далека от кондитерского мастерства и не умела рисовать»
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Елена
«Начала учиться вместе с мамой. Уже первые пряники начали продаваться»
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Алла
«Расписала первый пряник — и сразу влюбилась в это дело!»
С чего начинала
Какие работы создает теперь
Теперь
Виктория
Не нужно заранее уметь печь, рисовать или работать с глазурью. На первых уроках вы шаг за шагом освоите основу пряничного мастерства.
Всё начинается с базы
Простой и понятный путь
Печем пряники
Научитесь печь архангельские пряники. Они долго хранятся и имеют небольшую себестоимость — поэтому отлично подходят и для подарков, и для продажи.
Готовим айсинг
Научитесь делать глазурь нужной консистенции для разных задач и правильно ее окрашивать
Учимся расписывать
Освоите работу с кондитерским мешком и овладеете базовыми приемами росписи
А дальше — практика
Вы выберете один из четырёх сезонных курсов — Зимний, Весенний, Пасхальный или Летний — и будете практиковаться на 26 дизайнах пряников, актуальных для этого сезона.

Свои работы вы сможете подарить близким или предложить покупателям.
В Академии вам будут помогать кураторы — действующие пряничные мастерицы.

По каждой работе вы получите обратную связь: куратор подскажет, что стоит поправить, и поможет разобраться в технике росписи.
На каждом этапе
вам помогут
Учитесь в удобном
для себя темпе
длится большинство уроков
10–15 минут
доступ к курсу
1 год
работ достаточно выполнить для сертификата
6 из 26
Не нужно делать всё за один раз: сегодня можно приготовить тесто, в другой день испечь пряники, а роспись оставить на вечер или выходные.
Оба тарифа — с поддержкой кураторов.
Выберите свой формат обучения
тарифы
Предобучение уже идет.
После оплаты вы сразу получите доступ к подготовительным материалам и Клубу Академии.
Только мастерство
тариф 1
Для тех, кто хочет научиться печь и расписывать подарочные пряники
В программу входит:
Выпечка пряников
Приготовление и окрашивание айсинга
Базовые техники росписи
Упаковка пряников и наборов
Один сезонный курс на выбор
(26 дизайнов)
Мастерство + заработок
тариф 2
Полная программа: пряничное мастерство + всё необходимое, чтобы начать зарабатывать на пряниках
В программу входит:
+ Всё для заработка на пряниках:
Всё из тарифа «Только мастерство»
Как находить клиентов и принимать заказы
Расчёт себестоимости и ценообразование
Как считать доход от продаж
Официальное оформление и налоги
Создание и оформление сообщества в ВК
Продающие фото и контент с ИИ
Проведение платных мастер-классов (для детей и взрослых)
Работа с организациями и корпоративными заказами
25 000 р.
или в рассрочку — от 1641 р. в месяц
1 месяц Клуба в подарок
23 000 р.
или в рассрочку —
от
1 месяц Клуба в подарок
48 000 р.
2 месяца Клуба в подарок
или в рассрочку — от 2808 р. в месяц
1345
р. в месяц
48 000 р.
или в рассрочку —
от
1 месяц Клуба в подарок
2808
р. в мес.
После оплаты вы сразу получите доступ к полезным материалам и сможете начать подготовку к основному обучению
Предобучение уже идёт
Предобучение
Урок по инструментам и материалам
Вы узнаете, какие инструменты и материалы понадобятся для обучения, и сможете заранее их приобрести.
СРАЗУ ПОСЛЕ ОПЛАТЫ
Доступ в Клуб Академии
Вам откроется вся библиотека Клуба за 3 года: записи мастер-классов и эфиров. Вы сможете смотреть уроки по интересующим темам и присоединиться к текущей подготовке к ближайшим праздникам.
СРАЗУ ПОСЛЕ ОПЛАТЫ
Чем раньше вы присоединитесь, тем больше времени будет на подготовку до начала курса.
Подарочный период в Клубе начнёт отсчитываться только с даты старта основного обучения.

Старт основного обучения
В этот день вам откроются уроки выбранного тарифа. Вы начнёте обучение с поддержкой кураторов и сможете проходить уроки в своём темпе.
1 ОКТЯБРЯ
В чатах Академии ученицы делятся первыми продажами, заказами и заработком. У каждой своя история — у кого-то всё начинается буквально с нескольких наборов.
А потом появляются первые заказы
Результаты учениц
реальные сообщения из ученических чатов
И это лишь часть сообщений, которыми ученицы делятся в чатах Академии.
Разные истории. Разные города.
Но одно общее - пряники действительно
приносят доход.
Разные истории.
Разные города.
Но одно общее - пряники действительно
приносят доход.
Чтобы после обучения вы не остались один на один с вопросами:
где искать покупателей, сколько просить за свою работу и как организовать всё на практике.
На полном тарифе
вы научитесь работать с заказами
ОТ МАСТЕРСТВА — К ЗАРАБОТКУ
Найти первых покупателей
Как находить клиентов, принимать заказы и постепенно собирать свою клиентскую базу.
1
Установить правильную цену
Как рассчитать себестоимость, назначить цену и считать реальный доход от продаж.
2
Разобраться с оформлением и налогами
Как официально оформить свою деятельность и платить налоги.
3
Создать место, где вас смогут найти и заказать
Как создать и оформить сообщество ВКонтакте, сделать продающие фотографии и готовить контент с помощью ИИ.
4
Проводить платные мастер-классы
Как организовать и провести мастер-классы для детей и взрослых и зарабатывать не только на продаже пряников, но и на обучении.
5
Работать с организациями и корпоративными заказами
Отдельный большой курс, в котором вы узнаете, как выходить на организации, предлагать им свою продукцию и работать с крупными заказами.
6
Виктория создала этот курс на основе собственного опыта работы с организациями
Основатель «Пряничной Академии»
и автор обучающих программ по пряничному делу
Виктория Оловянная
ваш преподаватель
Более 10 лет
в пряничном деле
Тысячи выполненных заказов
для частных клиентов и организаций
Ученицы по всей России
и за её пределами
"Я сама начинала с первых пряников на своей кухне и хорошо понимаю, как страшно браться за новое, когда кажется, что ничего не умеешь.

Поэтому мне важно было построить обучение так, чтобы в нём можно было спокойно разобраться с самого начала — даже без опыта и художественного образования"
Виктория Оловянная
Ответы на самые важные вопросы, 
чтобы у вас не осталось сомнений
Частые вопросы
Предобучение уже идёт.
Выберите свой тариф
и присоединяйтесь к «Пряничной Академии»
тарифы
После оплаты вы сразу получите доступ к подготовительным материалам и Клубу Академии.
Только мастерство
тариф 1
Для тех, кто хочет научиться печь и расписывать подарочные пряники
Мастерство + заработок
тариф 2
Полная программа: пряничное мастерство + всё необходимое, чтобы начать зарабатывать на пряниках
25 000 р.
или в рассрочку — от 1641 р. в месяц
1 месяц Клуба в подарок
48 000 р.
2 месяца Клуба в подарок
или в рассрочку — от 4000 р. в месяц
Посмотрите раздел «Частые вопросы» выше или напишите нам — мы поможем разобраться.
Остались вопросы?
Индивидуальный предприниматель Оловянная Виктория Владимировна
ИНН 290 120 872 528 ОГРНИП 320 290 100 019 339
Адрес: Российская Федерация, 165 150, Архангельская область, г. Вельск, ул. Гагарина, д. 39Б, кв. 5
Зарегистрирована 10.07.2020 в качестве Индивидуального предпринимателя УФНС по Архангельской области и НАО
info@pryanichnaya-akademia.ru
Подписывайтесь
на мою группу
Вконтакте!